Yumuşak Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumuşak elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de yumuşak dokusuyla birçok kişinin beğenisini kazanan bir tatlı çeşididir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde sunabileceğiniz bu kurabiyenin tarifi, evde kolayca hazırlanabilir. İşte yumuşak elmalı kurabiye yapmanın adım adım tarifi.
Malzemeler
Yumuşak elmalı kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 2 adet büyük boy elma
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (iri doğranmış)
Hazırlık Aşaması
Yumuşak elmalı kurabiye yapımında izlenmesi gereken adımlar şunlardır: - Öncelikle, elmaları soyup rendeleyin ve bir kenarda bekletin.
- Bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Rendelediğiniz elmaları ekleyin ve karıştırın.
- Kabartma tozu, vanilin, tarçın ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. (Unu yavaş yavaş ekleyin, hamurun kıvamını kontrol ederek.)
- İsteğe bağlı olarak, doğranmış ceviz veya fındıkları da hamura ekleyebilirsiniz.
Şekil Verme ve Pişirme
Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra, şu adımları izleyin: - Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp aralıklı olarak yerleştirin.
- Kurabiyelerin üzerine isterseniz biraz tarçın serpebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişmekte fayda var.
Servis Önerileri
Yumuşak elmalı kurabiyeniz piştikten sonra, soğumasını bekleyin ve ardından servis yapın. İşte servis önerileri: - Kurabiyeleri çay veya kahve ile birlikte sunabilirsiniz.
- Üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Sonuç
Yumuşak elmalı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Özellikle elma ve tarçın aromasıyla zenginleştirilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Afiyet olsun! |
.jpg "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifte yumuşak elmalı kurabiye yapmanın hem pratik hem de eğlenceli olduğunu düşünüyorum. Özellikle elmaların rendelenmesi ve hamura eklenmesi aşamasında, çocuklarla birlikte mutfakta vakit geçirmek harika bir deneyim olabilir. Ayrıca, ceviz veya fındık eklemek, kurabiyelere ekstra bir lezzet katmak için çok güzel bir fikir. Pişirme süresi de oldukça uygun, böylece çay saatleri için hızlıca hazırlayabiliyoruz. Servis önerileri de çok şık, pudra şekeri ile süslemek gerçekten güzel bir dokunuş olur. Sizce de misafirler için harika bir ikram olmaz mı?
Cevap yaz