Gerçek Un Kurabiyesi

Gerçek Un Kurabiyesi

Gerçek un kurabiyesi, gerçekten ağızda dağılan pastane de yediğimiz un kurabiyesi tadında müthiş bir lezzettir. Bu kaçıncı pastane kurabiyesi diye denemem bilmiyorum. İnşallah bu denemem istediğim gibi olur, sonuçsuz kalmaz diye düşünüyordum. Çok şükür sonunda aradığım lezzetteki tarife ulaştım. Daha önce yaptığım un kurabiyesi tariflerim de güzeldi yiyen herkes çok beğeniyordu ana hep bir şeyler eksikti yani içime sinmeyen birşeyler vardı hazır sayılanlar gibi olmuyordu. Yalnızca üç malzeme ile yapacağım bu un kurabiyesi ni zannetmiyorum bence beğenmeyen çıkmaz ama vereceğim püf noktalarını alıp tarifte uygulamayı sakın eksik etmeyin. Gerçek un kurabiyesi böyle olur diyeceksiniz eminim. Sizinde benim gibi favori tariflerinizden olacak ben zaten bu yüzden gerçek un kurabiyesi koydum adını. Aslında bu tarifi yiyenler ve bende dahil bu gerçek un kurabiyesi tarifinı verip vermemek konusunda kararsız kaldım bize özel olsun mu diye düşünmedim değil hani. Umarım gerçek un kurabiyesi tarifini denediğinizde değer verdiğim ilgiyi görür umarım benim de yüzümü kara çıkartmaz inşallah işte tarifin.

Gerçek un kurabiyesi için gerekli olan malzemeler
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2-3 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
  • 2 su bardağı kadar un
Gerçek un kurabiyesi yapılışı ve hazırlanışı

Gerçek un kurabiyesi tarifi gerçekten çok basit bir örnek aslında ama bir gün önceden yapılması gereken bir işlemi var. Ve bu işlem gerçekten çok önemli o kadar önemli ki olmazsa olmazı bu kurabiye nın yoksa istediğimiz gibi olmayabilir. Gerçek un kurabiyesi tarifinde pastane tadı yakalamak istiyorsanız lütfen bu püf noktasını kaçırmayın. Bir gün öncesinden yapılacak işlem margarini ocakta eritin ve sadece eritin ama yapmayın. Sonra erittiginiz margarini buzdolabına kaldırın ve soğumasını bekleyin. Ertesi gün margarin tekrar donmuş olacaktır. Kenarından bir delik açın ve içindeki suyu dökün. Yaklaşık olarak 1 çay bardağı kadar su çıkacaktır içinden. Pastanelede gerçek un kurabiyesini yaparken yağın içinde bulunan suyu kullanmayıp çıkarıp yaparlarmış. Ama tabiki bu püf noktasını sır gibi saklıyorlar. Ama üzgünüm biz öğrendik. Yağın suyunu aldıktan sonra yağı yoğurma kabına alın üzerine pudra şekerini koyul yavaş yavaş yedirin içine yavaş yavaş ilave ederek bir hamur elde edin. Göreceksiniz hamurumuz diğer kurabiye hamurlarindan biraz farklı olacaktır. Elimizin içinde sıkıştırma yaparak istediğiniz şekli verebilirsiniz. Gerçek un kurabiyesinin hamuru süngerimsi bir dokuya sahip olacak.

Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizin ortasında veya tezgahın üzerine yuvarlayın ve sonra bir çatal yardımıyla dikkatlice üzerine çizik atalım ve üçe bölelim ardından yağlanmış fırın tepsisine veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Yalnız pişirirken de yapmanız gereken şeyler var. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin ve sonra fırının kapağını açın ve açık olarak 5 dakika kadar daha pişirin. Açık derken tamamen değil sadece yarım diyelim. Bunun amacı uzerinin kızarmadan içinin pişmesini sağlamaktadır. Sonra tekrar fırının kapağını kapatın ve 5 dakika kadar daha pişirin ve fırını kapatın ve kapağını yarım açarak bu şekilde soğumasını bekleyin. Piştikten sonra yeteri kadar soğuyan gerçek un kurabiyesinin üzerine çay süzgeci yardımıyla pudra şekeri serperek servis tabağına alın. Gerçek un kurabiyesi tarifi hazır. Böyle inşallah yeteri kadar detaylı olmuştur. Gerçekten kolay bir kurabiyedir gözünüzü korkutmasın. Yanına bir bardak çay la servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.
Son Güncelleme : 02.12.2018 20:09:37

Gerçek Un Kurabiyesi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Gerçek Un Kurabiyesi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi, dilimize Arapçadan "ureybiyye" kelimesinde türeyerek girmiştir. Un, yağ, şeker ve çeşidine göre değişik malzemeler katılarak yapılan bir çeşit kurabiyedir. Kurabiye denilince ilk aklımıza gelen de Un Kurabiyesi olur. Un Kurabiyesi İ...
Pudra Şekerli Un Kurabiyesi
Pudra Şekerli Un Kurabiyesi
Pudra şekerli un kurabiyesi, Ağızda dağılan lezzetli tadı ile içerisinde pudra şekeri cümbüşü yaşatan bir kurabiyedir. Özellikle kuru pasta çeşitlerini sevenler ve şekerli pasta tüketmeyi tercih edenler için evde yapımı çok kolay lan bir kurabiyedir....
Oktay Usta Un Kurabiyesi
Oktay Usta Un Kurabiyesi
Oktay Usta Un Kurabiyesi, bu tarif aynı pastahanelerde satılan ve ağızda dağılan un kurabiyesi gibi oluyor. Özellikle çocukların severek tükettiği un kurabiyesi evde kolaylıkla istendiği zaman anında yapılabilir. Bu kurabiye tarifini pişirirken bir t...
Fındıklı Un Kurabiyesi
Fındıklı Un Kurabiyesi
Fındıklı Un Kurabiyesi İçin Gerekli Olan Malzemeler250 gram oda sıcaklığında margarin1 çay bardağı sıvı yağ1 su bardağı pudra şekeri3 su bardağı un1 su bardağı ince kıyılmış fındık1 su bardağı pudra şekeri ( üzeri için )Fındıklı Un Kurabiyesi YapımıO...
Un Kurabiyesi Malzemeleri
Un Kurabiyesi Malzemeleri
Un kurabiyesi malzemelerine geçmeden önce bu lezzetli kurabiyeyi sizler için anlatmak istiyorum. Bilindiği üzere hanımlar arasında beş çayları oldukça sık tekrarlanan ve adeta geleneksel hale gelmiş bir toplantıdır. Komşular, arkadaşlar arasında s...
Zeytinyağlı Un Kurabiyesi
Zeytinyağlı Un Kurabiyesi
Zeytinyağlı Un Kurabiyesi, özellikle margarin kullanılmadan hazırlanan zeytinyağlı kurabiye ağızda dağılan gevrek lezzette bir kurabiye çeşididir. Hatta tadan herkes tarafından en çok beğenilen ve oldukça pratik olarak hazırlanan tatlı kurabiyedir. E...
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi, bu kurabiye gerçekten mükemmel lezzette olan kıtır kıtır insanın ağzında ısırdığında dağılan bir kurabiye çeşididir. Çoğunlukla pastahaneden satın aldığımız ağızda dağılan un kurabiyesini artık evinizde istediğini...
Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi
Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi
Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi, Ağızda dağılan oldukça hafif çay sohbetlerinde sıkça tercih edilen enfes bir kurabiyedir. Çok hassas hemen dağılabilen, piştikten sonra dikkatli bir şekilde, muhafaza etmek gerekir.Kısa sürede hazırlanabilen yedikçe ye...
Çikolatalı Un Kurabiyesi
Çikolatalı Un Kurabiyesi
Çikolatalı Un Kurabiyesi, Kurabiye, kek, pasta, gibi lezzetler Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Sabah kahvaltılarında, öğle vakitlerinde, beş çaylarının yanında veya akşam yemeklerinden sonra çayın yanında tatlı oldukça fazla tüketilir. Evimize ...
İrmikli Un Kurabiyesi
İrmikli Un Kurabiyesi
İrmikli un kurabiyesi, İrmikli un kurabiyesi tarifi pastane kurabiyelerine taş çıkaran bir kurabiye tarifi gerçekten. Ben yeni tanıştığım zaman tadından haberdar değildim. Hemen yapıp bir tadına bakmak istedim ama sonra vazgeçilmez tatlarım arasındak...
Kavrulmuş Un Kurabiyesi
Kavrulmuş Un Kurabiyesi
Kavrulmuş un kurabiyesi, Kavrulmuş un kurabiyesi müthiş bir lezzettir. Üstelik kavrulmuş olması kurabiyeye harika bir tat güzel bir koku vermiştir. Besleyici ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Öğlen çay keyiflerinde servis tabaklarında sıkça rastlanmak...
Yumuşak Un Kurabiyesi
Yumuşak Un Kurabiyesi
Yumuşak un kurabiyesi, Pastahane kurabiyelerini aratmayan daha daha yumuşak ve lezzetli olan yumuşak un kurabiyesi en çok sevilen kurabiye türleri arasında yer almaktadır. Üstelik kendi ellerinizle ve kendi emeğinizle kurabiyeye olağanüstü bir lezzet...

 

Un Kurabiyesi
Pudra Şekerli Un Kurabiyesi
Oktay Usta Un Kurabiyesi
Fındıklı Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Malzemeleri
Zeytinyağlı Un Kurabiyesi
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi
Buğday Nişastalı Un Kurabiyesi
Çikolatalı Un Kurabiyesi
İrmikli Un Kurabiyesi
Gerçek Un Kurabiyesi
Kavrulmuş Un Kurabiyesi
Yumuşak Un Kurabiyesi
Beyaz Un Kurabiyesi
Yumurtasız Un Kurabiyesi
Tereyağlı Un Kurabiyesi
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi
Kolay Un Kurabiyesi
Pratik Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Cevizli
Renkli Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Kaç Kalori
Şekilli Un Kurabiyesi
Krem Şantili Un Kurabiyesi Tarifi
Elmalı Un Kurabiyesi
Kepekli Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi
Sade Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Çeşitleri
Şerbetli Un Kurabiyesi
Popüler İçerik
Beyaz Un Kurabiyesi
Beyaz Un Kurabiyesi
Beyaz Un Kurabiyesi, Un kurabiyesi yapmak biraz incelik isteyen bir iştir. Pudra şekerini kurabiye tamamen soğuduktan sonra ilave edin. Kullanacağınız...
Yumurtasız Un Kurabiyesi
Yumurtasız Un Kurabiyesi
Yumurtasız un kurabiyesi; Özellikle yumurtaya alerjik reaksiyonu olan kişiler için kurabiye yemenin alternatif yollarından biriside yumurtasız kurabiy...
Tereyağlı Un Kurabiyesi
Tereyağlı Un Kurabiyesi
Tereyağlı Un Kurabiyesi, mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan, tadına bakan herkesin bir daha yemek istediği pasta çeşitlerimizdendir. Hakiki köy tereyağ...
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi
Sıvı Yağlı Un Kurabiyesi, eskilerin anne kurabiyesi diye bildiği çocukların ve özellikle yaşlıların çok sevdiği bir kurabiye çeşididir. Yaşlıların çok...
Kolay Un Kurabiyesi
Kolay Un Kurabiyesi
Kolay Un Kurabiyesi, Gün sofralarının, beş çaylarının olmazsa olmazlarından olan, ağızda dağılan un kurabiyesi genellikle bütün annelerin ve ani gelen...
Pratik Un Kurabiyesi
Pratik Un Kurabiyesi
Pratik un kurabiyesi, Pratik un kurabiyesi adı üzerinde olan bir kurabiye çeşididir. Az bir malzemeyle harika bir tat elde edilir. Yapım aşaması ise o...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Un Kurabiyesi
Pudra Şekerli Un Kurabiyesi
Oktay Usta Un Kurabiyesi
Fındıklı Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi Malzemeleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018