Yulafsız diyet kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Yulafsız diyet kurabiyeler, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Bu kurabiyeler, düşük kalorili ve besleyici malzemelerle hazırlanarak hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif oluşturur. İşte yulafsız diyet kurabiye tarifinin detayları:

1. Muzları ezme: Olgun muzları bir çatal yardımıyla iyice ezin. Muzların püre haline gelmesi, kurabiyenin dokusunu yumuşatacaktır.

2. Karıştırma: Ezilmiş muzları bir karıştırma kabına alın. Üzerine badem ununu, bal veya akçaağaç şurubunu, kabartma tozunu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Kuruyemiş ekleme: İri doğranmış ceviz veya fındıkları karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin. Kuruyemişlerin eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

4. Şekil verme: Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C (350°F) fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarlarının altın rengi almasını bekleyin.

6. Soğutma: Fırından çıkan kurabiyeleri birkaç dakika tepside beklettikten sonra bir tel ızgara üzerine alın ve tamamen soğumalarını bekleyin.

Yulafsız diyet kurabiyeler, içerdiği malzemeler sayesinde çeşitli besin değerleri sunar:

• Yüksek lif içeriği: Muz ve kuruyemişler, lif açısından zengindir.
• Düşük kalori: Yüksek besin değeri ile düşük kalori alımı sağlar.
• Vitamin ve mineral kaynağı: Muz, potasyum ve C vitamini açısından zengindir.

Yulafsız diyet kurabiyeler, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza katkıda bulunacaktır.