Tepside elmalı kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?

Elmalı kurabiye, kış aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yumuşak hamuru ve içindeki tatlı elma harcıyla herkesin beğenisini kazanır. Pratik yapılışı sayesinde sevdiklerinize sıcak bir ikram sunmak için ideal bir tariftir.

26 Nisan 2025

Tepside Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Elmalı kurabiye, özellikle kış aylarında tercih edilen, sıcak ve iç açıcı bir tatlıdır. Bu tarif, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile öne çıkmaktadır. Elmalı kurabiyenin hamurunun yumuşaklığı ve iç harcının tatlılığı, onu birçok kişinin favorisidir. Aşağıda, tepside elmalı kurabiye yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler


Elmalı kurabiye için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4 adet orta boy elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Pudra şekeri (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Elmalı kurabiyenin hazırlanışı şu adımlarla gerçekleştirilmektedir:

1. Elmaları Hazırlama: İlk olarak elmaları soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz elmaların üzerine tarçını ve isteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin. Bu karışımı bir kenara alarak dinlenmeye bırakın.

2. Hamuru Yoğurma: Geniş bir karıştırma kabına un, toz şeker, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır.

3. Tepsiyi Hazırlama: Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin. Böylece kurabiyeler fırından çıkarıldığında yapışmayacaktır.

4. Kurabiyeleri Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Ardından, her bir parçayı avuç içinde açarak ortasına elmalı karışımdan koyun. Hamuru kapatıp yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

6. Servis ve Sunum: Fırından çıkan kurabiyeleri biraz soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Kurabiye hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz.

- Depolama: Hazırladığınız elmalı kurabiyeleri hava almayan bir kapta, serin bir yerde saklayarak tazeliklerini koruyabilirsiniz.

- Sunum Önerileri: Kurabiyeleri çay veya kahve ile servis edebilir, yanında vanilyalı dondurma ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz.

Sonuç

Tepside elmalı kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, kış günlerinin vazgeçilmezi olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bera 07 Mart 2025 Cuma

Elmalı kurabiye yapımını denemek istiyorum, özellikle kış aylarında sıcak bir tatlı olarak harika bir seçenek gibi görünüyor. Hamurun yumuşaklığı ve iç harcının tatlılığı gerçekten ilgimi çekti. Elmaların rendelenip üzerine tarçın eklenmesi, kurabiyeye lezzet katacak gibi. Ayrıca, ceviz içi eklemek de güzel bir dokunuş olabilir. Fırında pişerken yayılan kokuların ne kadar güzel olacağını hayal edebiliyorum. Tarife göre hazırlanan kurabiyeleri çay veya kahve ile sunmak da hoş bir fikir. Denemek için sabırsızlanıyorum, kesinlikle ailemle paylaşacağım!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri