Tahinli ıslak kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tahinli ıslak kurabiye, zengin besin değerleri ve yoğun aromasıyla dikkat çeken lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarif, hem pratik hem de kolay bir şekilde hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenektir. Adım adım yapım aşamalarını keşfedin!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tahinli Islak Kurabiye Nasıl Yapılır?

Tahinli ıslak kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Özellikle tahinin sağladığı zengin besin değerleri ve yoğun aroması ile dikkat çeker. Bu makalede, tahinli ıslak kurabiyenin tarifini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Tahinli ıslak kurabiye için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

250 gram margarin veya tereyağı
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4-5 su bardağı un (kontrol edilerek eklenmelidir)
Üzeri için: Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapım Aşamaları

Tahinli ıslak kurabiye yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Hamurun Hazırlanması

- Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında margarini veya tereyağını eritiniz.- Erittiğiniz yağa tahin, toz şeker ve sütü ekleyin. Karışımı iyice çırpın.- Ardından kabartma tozu ve vanilini ekleyin.- Son olarak, azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurunuzun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalıdır.

2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.- Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

3. Pişirme Aşaması

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerinizi yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzerinin hafifçe pembeleşmesi yeterlidir.

4. Islak Sosun Hazırlanması

- Kurabiyeler pişerken, sosunu hazırlamak için ayrı bir kapta 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri kaynatın.- Şeker eridikten sonra ocağı kapatın ve karışıma bir miktar tahin ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.

5. Kurabiyelerin Islanması

- Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine hazırladığınız ıslak sosu dökün. Kurabiyelerin sosu çekmesi için birkaç dakika bekleyin.

Servis Önerileri

Tahinli ıslak kurabiyeniz servise hazır! Sıcak veya soğuk olarak, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine biraz daha tahin gezdirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tahin, sağlıklı yağlar ve protein bakımından zengin bir besin kaynağıdır.- Kurabiyelerinizi, hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.- Farklı tatlar elde etmek için, hamuruna kakao veya hindistan cevizi eklemeyi deneyebilirsiniz. Tahinli ıslak kurabiye tarifi, hem kolay hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile misafirlerinizi ya da ailenizi lezzetli bir tatla buluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap