Sıvı yağlı tuzlu susamlı kurabiye tarifi nedir?

Sıvı yağlı tuzlu susamlı kurabiye, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Pratik tarifi ve lezzetiyle çay saatlerinde ve misafirliklerde tercih edilir. Aşağıda bu nefis kurabiyenin yapım aşamaları ve öneriler yer almaktadır.

01 Aralık 2024

Sıvı Yağlı Tuzlu Susamlı Kurabiye Tarifi Nedir?


Sıvı yağlı tuzlu susamlı kurabiye, Türk mutfağında sıkça tercih edilen lezzetli bir atıştırmalık çeşididir. Özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde ikram edilen bu kurabiyeler, yapılışındaki pratiklik ve lezzeti ile dikkat çekmektedir. Aşağıda bu nefis tarifin detayları yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler


Sıvı yağlı tuzlu susamlı kurabiye yapmak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke (isteğe bağlı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı susam
  • Yarım çay bardağı mahlep (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sıvı yağlı tuzlu susamlı kurabiye hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle geniş bir karıştırma kabında un, tuz, kabartma tozu ve mahlebi (varsa) bir araya getirerek karıştırın.
  • Başka bir kapta sıvı yağ, yoğurt ve sirkeyi (isteğe bağlı) iyice çırpın.
  • Yağlı karışımı un karışımına ekleyerek yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvamda olmalıdır.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Hazırladığınız topları susama bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Sıvı yağlı tuzlu susamlı kurabiyelerinizi sıcak ya da ılık olarak, yanında çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli dip soslar ile de sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sıvı yağlı tuzlu susamlı kurabiyeler, besleyici özellikleri ve lezzeti ile dikkat çekmektedir. İçerdiği susam, sağlıklı yağlar ve proteinler açısından zengin bir kaynaktır. Ayrıca, mahlep eklenmesi durumunda, kurabiyelere hoş bir aroma katmaktadır. Bu tarif, hem misafirlerinizi ağırlarken hem de ailenizle geçireceğiniz keyifli anlarda tercih edebileceğiniz pratik bir lezzettir.

Sonuç

Sıvı yağlı tuzlu susamlı kurabiye tarifi, hem yapımının kolaylığı hem de lezzeti ile mutfaklarda sıkça yer bulmaktadır. Bu tarif ile, damak tadınıza uygun bir atıştırmalık hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Kurabiyelerinizin kıvamı ve lezzeti ile ilgili deneyimleriniz, tarifin daha da geliştirilmesine yardımcı olabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bergüzin 04 Aralık 2024 Çarşamba

Bu sıvı yağlı tuzlu susamlı kurabiye tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Malzemeleri bulmak oldukça kolaydı, özellikle de evde yapılacak bu pratik atıştırmalıklar arıyorsanız. Hamurun kıvamı mükemmeldi, tam istediğim gibi ele yapışmıyordu. Pişirme süresi de tam yerindeydi, 20 dakika sonunda altın rengi aldılar ve dışı kıtır, içi ise yumuşak oldu. Misafirlerim de çok beğendi, çay saatlerimde vazgeçilmezim haline geldi. Mahlep eklemesi gerçekten güzel bir aroma kattı. Başka soslarla sunmayı da düşünüyorum, tadını daha da zenginleştirebilir. Tarifi paylaşan kişiye teşekkürler!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri