Sıvı yağlı limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Limonlu kurabiyeler, ferahlatıcı tadı ve yumuşak dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Sıvı yağ kullanarak hazırlanan bu tarif, pratikliği ve hafifliği ile öne çıkar. İşte bu nefis kurabiyenin adım adım yapılışı. Afiyet olsun!

10 Şubat 2025

Sıvı Yağlı Limonlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Limonlu kurabiyeler, ferahlatıcı aroması ve yumuşak dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sıvı yağ kullanarak hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de hafif bir alternatif sunar. İşte sıvı yağlı limonlu kurabiye tarifinin detayları:

Malzemeler


  • 100 ml sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Yapılışı


1. Ön Hazırlık: Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın ve bir tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayın.

2. Karışımın Hazırlanması: Büyük bir karıştırma kabında sıvı yağı ve toz şekeri bir araya getirerek iyice çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve karışımın homojen hale gelmesi için çırpmaya devam edin.

3. Limon Aromasının Eklenmesi: Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu karışıma ekleyin. Bu aşamada vanilin ve kabartma tozunu da ilave edin.

4. Unun Eklenmesi: Karışıma yavaş yavaş un eklemeye başlayın. Hamurun yumuşak ama ele yapışmayacak bir kıvam alması gerektiğini unutmayın. Gerekirse un miktarını ayarlayabilirsiniz.

5. Şekil Verme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Daha sonra, hafifçe bastırarak düzleştirin ve hazırladığınız tepsiye aralıklı olarak dizin.

6. Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar veya kurabiyelerin kenarları hafifçe pembeleşene kadar pişirin.

7. Soğutma ve Servis: Fırından çıkan kurabiyeleri tepside birkaç dakika beklettikten sonra, bir tel ızgara üzerine alarak soğumalarını sağlayın. İsteğe bağlı olarak, soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

  • Kurabiyeleri daha da lezzetli hale getirmek için hamura ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
  • Kurabiyeleri saklamak için hava almayan bir kapta muhafaza ederseniz, tazeliğini daha uzun süre korur.
  • Tarifin glutensiz versiyonunu denemek isterseniz, un yerine badem unu veya glütensiz un kullanabilirsiniz.

Sıvı yağlı limonlu kurabiye tarifi, hem pratik yapılışı hem de lezzetiyle beğenileri toplayacak bir tariftir. Ara öğünlerde, çay saatlerinde veya misafirleriniz için hafif bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Oran 28 Şubat 2025 Cuma

Bu sıvı yağlı limonlu kurabiye tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Limonun ferahlatıcı tadı ve yumuşak dokusu çay saatlerine çok yakışıyor. Özellikle son aşamada pudra şekerini eklemek, kurabiyelere ekstra bir tat katacağından eminim. Ayrıca, ceviz veya fındık ekleme önerisi de çok ilginç, böylece kurabiyelerim daha zengin bir lezzete sahip olacak. Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklamak, tazeliklerini korumak için önemli bir detay. Malzemeler oldukça basit ve hazırlanışı da pratik görünüyor. Denemeye değer!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri