Sıvı yağlı elmalı kurabiye tarifini okurken aklıma evdeki küçük mutfak anılarım geldi. Elmaların rendelenmesi gerçekten bu tarifteki en keyifli adımlardan biri, çünkü mutfakta yaydıkları o güzel koku insanı hemen cezbetmeye başlıyor. Bir de sıvı yağ kullanarak yapılan hamurun ne kadar yumuşak olduğunu düşünmek bile iştah açıcı. Özellikle üzerine ceviz ya da fındık serpiştirildiğinde, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle harika bir tatlı ortaya çıkıyor. Pişirme süresi de oldukça pratik; 15-20 dakikada hazır olduğu için misafirler geldiğinde hemen birkaç tane yapıp sıcak sıcak ikram edebilirim. Servis sırasında yanına bir fincan çay ya da kahve eklemek bence kesinlikle gerekli, tadı nasıl katlanıyor bir bilebilseniz! Bu tarifle gelen misafirlere sunulacak lezzetli bir ikram hazırlanmak için sabırsızlanıyorum.
Sıvı yağlı elmalı kurabiye tarifini okurken aklıma evdeki küçük mutfak anılarım geldi. Elmaların rendelenmesi gerçekten bu tarifteki en keyifli adımlardan biri, çünkü mutfakta yaydıkları o güzel koku insanı hemen cezbetmeye başlıyor. Bir de sıvı yağ kullanarak yapılan hamurun ne kadar yumuşak olduğunu düşünmek bile iştah açıcı. Özellikle üzerine ceviz ya da fındık serpiştirildiğinde, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle harika bir tatlı ortaya çıkıyor. Pişirme süresi de oldukça pratik; 15-20 dakikada hazır olduğu için misafirler geldiğinde hemen birkaç tane yapıp sıcak sıcak ikram edebilirim. Servis sırasında yanına bir fincan çay ya da kahve eklemek bence kesinlikle gerekli, tadı nasıl katlanıyor bir bilebilseniz! Bu tarifle gelen misafirlere sunulacak lezzetli bir ikram hazırlanmak için sabırsızlanıyorum.
Cevap yaz