Pratik kakaolu kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?
Çikolata tutkunları için hazırlanmış bu pratik kurabiye tarifi, sadece 15 dakikada fırından mis gibi kokularla çıkıyor. Yumuşak dokusu ve yoğun kakao aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek, malzemelerin çoğu mutfak dolabında hazır bulunan bu kolay tarifle her an taze kurabiye keyfi yaşayacaksınız.
Pratik Kakaolu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Yumuşak tereyağı ve toz şekeri derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Ayrı bir kapta un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyerek yoğurun
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam edin
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin
- Fırından çıkan kurabiyeleri tepside 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz
Püf Noktaları:
- Tereyağının oda sıcaklığında yumuşamış olması önemli
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak görünebilir, soğudukça kıvam alacaktır
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya fındık ekleyebilirsiniz
- Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir
|
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
