Oktay usta'nın şekersiz kurabiye tarifini nasıl yapabilirim?

Oktay Usta, Türk televizyonlarının sevilen şeflerinden biri olarak, sağlıklı beslenme konusunda birçok tarif sunmaktadır. Şekersiz kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu makalede, Oktay Usta'nın şekersiz kurabiye tarifini adım adım inceleyecek ve bu lezzetli tarifi nasıl yapabileceğinizi açıklayacağız.

Şekersiz kurabiye yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler oldukça basittir. İşte tarif için gerekenler:

• 2 su bardağı yulaf unu
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
• 1 adet olgun muz (veya 1/2 su bardağı elma püresi)
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya kuru meyve

Şekersiz kurabiye hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar vardır. İşte bu adımlar:

• Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında, olgun muzunuzu ezerek püre haline getirin.
• Püre haline gelen muzun üzerine hindistan cevizi yağını ekleyin ve karıştırın.
• Yulaf ununu, vanilini ve kabartma tozunu ekleyerek homojen bir hamur elde edin.
• İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyin.
• Hamuru bir kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Oktay Usta'nın şekersiz kurabiyeleri, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, bu kurabiyeler sağlıklı bir atıştırmalık olarak günün her saatinde tüketilebilir. Yanında taze meyve veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.