Muz ve elma ile yapılan yulaflı kurabiye nasıl yapılır?

Yulaflı kurabiyeler, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Muz ve elmanın doğal tatları ile zenginleştirilen bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. İşte adım adım muz ve elma ile yapılan yulaflı kurabiye tarifi.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Muz ve Elmanın Hazırlanması: İlk olarak muzları bir çatal yardımıyla iyice ezin. Elmayı kabuğuyla birlikte rendeleyin. Bu aşamada, elmanın suyu kurabiyelerin nemli kalmasını sağlayacaktır.

2. Karışımın Hazırlanması: Geniş bir kapta ezilmiş muz, rendelenmiş elma, yulaf ezmesi, bal veya akçaağaç şurubu, tarçın, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı da ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Hamurun Dinlendirilmesi: Karışımın kıvam alması için 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Bu süre zarfında yulaf ezmesi sıvıları emerek hamurun kıvamını artıracaktır.

4. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak tepsiye aralıklı yerleştirin. Kurabiyelerin şekil alabilmesi için elinizle hafifçe bastırabilirsiniz.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı altın rengi alana kadar pişmesi yeterlidir.

6. Soğutma: Fırından çıkan kurabiyeleri birkaç dakika tepside beklettikten sonra bir tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Muz ve elma ile yapılan yulaflı kurabiye, pratik bir tarif olmasının yanı sıra sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Özellikle çocuklar için besleyici bir alternatif arayan ebeveynler için ideal bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir atıştırmalık arayan herkes için mükemmel bir seçimdir. Denemeniz dileğiyle!