Milföyde elmalı kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Elmalı kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Milföy hamuru kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, pratik bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Detaylı tarife göz atarak sevdiklerinize güzel bir ikramda bulunabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Milföyde Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Elmalı kurabiye, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Milföy hamuru kullanarak hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte milföyde elmalı kurabiye yapımının detaylı tarifi.

Malzemeler

6 adet milföy hamuru
3 adet orta boy elma
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı limon suyu
Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
1 adet yumurta (üzeri için)
1 yemek kaşığı süt (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, elmaları küçük küpler halinde doğrayın.

2. Doğradığınız elmaları bir tencereye alın. Üzerine toz şeker, tarçın ve limon suyu ekleyin. Orta ateşte elmaları yumuşayana kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 10 dakika sürecektir.

3. Pişen elmalı karışımın içerisine isteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin ve karıştırın. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

4. Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin. Hamurlarınızı tezgah üzerinde hafifçe açarak yassılaştırın.

5. Her milföy hamurunun ortasına bir yemek kaşığı elmalı karışımdan koyun. Hamurun kenarlarını kapatıp, kurabiyeleri istediğiniz şekli vererek kapatın.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

7. Fırından çıkardıktan sonra, üzerine çırpılmış yumurta ve süt karışımını sürerek parlak bir görünüm kazandırabilirsiniz.

Servis Önerisi

Elmalı kurabiyeleriniz fırından çıktıktan sonra hafif soğumasını bekleyin. Sıcak servis yaparak yanında dondurma veya çay ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Milföy hamurunu marketlerde hazır olarak bulabilirsiniz. Dilerseniz evde de hamur açarak yapabilirsiniz.

- Kurabiyelerin içine farklı meyveler veya kuru yemişler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, armut veya kayısı kullanabilirsiniz.

- Tarçın yerine vanilya veya kakao ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Bu tarifle milföyde elmalı kurabiye yaparak sevdiklerinize lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap