Limon Kremalı Kurabiye Nasıl Yapılır?Limon kremalı kurabiye, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ve özel günlerde sofralarınıza renk katmak için idealdir. Aşağıda, limon kremalı kurabiye yapımı için detaylı bir tarif verilmiştir. MalzemelerKurabiye hamuru için:
Limon kreması için:
Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı1. İlk olarak, oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir karıştırma kabında krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın. 3. Vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyin. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. 5. Un karışımını, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. 6. Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Kurabiyelerin Pişirilmesi1. Dinlenmiş hamuru unlu bir yüzeye alın ve merdane ile açın. İstediğiniz kalınlıkta kesin. 2. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeleri 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe altın rengi alana kadar pişmeye bırakın. 3. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Limon Kremasının Hazırlanışı1. Limon suyu, toz şeker ve yumurta sarılarını bir tencereye alın ve karıştırın. 2. Karışımı kısık ateşte ocakta sürekli karıştırarak pişirin. 3. Karışım kaynamaya başladığında, tereyağını ve nişastayı ekleyin. Kremanın kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. 4. Kremayı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Kurabiyelerin Birleştirilmesi1. Soğuyan kurabiyelerin bir tarafına limon kremasından sürün. 2. Diğer bir kurabiyeyi üzerine kapak gibi yerleştirerek sandviç oluşturun. 3. İsteğe bağlı olarak, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Servis ÖnerileriLimon kremalı kurabiyelerinizi, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
