Kolay limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Limonlu kurabiyeler, taze ve ferahlatıcı lezzetleri ile hem çay saatlerinin hem de misafirliklerin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Bu makalede, kolay limonlu kurabiye tarifinin detaylı bir anlatımını sunarak, bu lezzetli atıştırmalığı nasıl hazırlayabileceğinizi açıklayacağız.

Kolay limonlu kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet büyük limonun suyu ve rendesi
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı olarak, üzerine serpmek için pudra şekeri

Kolay limonlu kurabiye yapım süreci oldukça basittir ve aşağıda adım adım bu süreci açıklamaktayız:

• Öncelikle fırınınızı 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın.
• Bir karıştırma kabı içerisinde tereyağını ve toz şekeri bir araya getirerek krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Ardından yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
• Limonun suyu ve rendesini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birleştirip iyice karıştırın.
• Un karışımını sırasıyla sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
• Hamuru yaklaşık 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar, kenarları hafifçe altın rengi alana kadar pişirin.
• Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Limonlu kurabiyeler, sıcak çay veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, ince dilimlenmiş limon ve nane yaprakları ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Misafirleriniz için hazırlayacağınız bu kurabiyeler, hem görsel hem de tat açısından dikkat çekici olacaktır.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kolay limonlu kurabiye tarifi ile misafirlerinizi etkilemek ve çay saatlerinizi renklendirmek artık çok kolay!