Kolay Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Kurabiye yapmak hem eğlenceli hem de pratik bir mutfak aktivitesidir. İster çay saatleriniz için, ister misafirlerinize ikram etmek için olsun, kolay kurabiye tarifleri her zaman kurtarıcınız olabilir. İşte denemek isteyeceğiniz birkaç basit ve lezzetli kurabiye tarifi ve gerekli malzemeler:
1. Klasik Un Kurabiyesi
Bu tarif, en temel ve sevilen kurabiyelerden biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve az malzeme gerektirir.
- Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yapılışı: Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru istediğiniz şekilde şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
2. Yulaflı Kurabiye
Daha sağlıklı bir alternatif arayanlar için yulaflı kurabiye hem doyurucu hem de lezzetlidir.
- Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı esmer şeker
- Yarım su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tarçın
- İsteğe bağlı: kuru üzüm veya çikolata parçaları
- Yapılışı: Tereyağı ve şekeri karıştırın, yumurtayı ekleyin. Un, yulaf ezmesi ve tarçını ekleyip karıştırın. İsterseniz kuru üzüm veya çikolata parçaları ekleyin. Kaşıkla tepsiye küçük toplar halinde dizin. 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.
3. Nefis Çikolata Parçalı Kurabiye
Çikolata severler için vazgeçilmez bir tarif. Yumuşak ve çikolata dolu bu kurabiyeler herkesi mutlu eder.
- Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 150 gram tereyağı
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı damla çikolata veya çikolata parçaları
- Yapılışı: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurta ve vanilyayı ekleyin. Un ve karbonatı karıştırıp hamura ekleyin. Son olarak çikolata parçalarını ekleyip karıştırın. Kaşıkla tepsiye dizip 175°C fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.
4. Pratik Lorlu Tuzlu Kurabiye
Tuzlu atıştırmalık sevenler için harika bir seçenek. Çay ya da kahve yanına çok yakışır.
- Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 200 gram lor peyniri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Susam veya çörek otu (üzeri için)
- Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirin. Üzerine susam veya çörek otu serpip 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
5. Basit Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan cevizinin hafif dokusu ve lezzetiyle farklı bir kurabiye deneyimi sunar.
- Malzemeler
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yapılışı: Eritilmiş tereyağı, şeker ve yumurtayı çırpın. Un, hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye kaşıkla dizin. 170°C fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
Bu tariflerle evinizde kolayca lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Malzemeleri ölçerek ve fırın sıcaklığına dikkat ederek mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! | 
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
