Fındıklı kakaolu rulo kurabiye nasıl yapılır?

Fındıklı kakaolu rulo kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olarak kendine yer bulur. Besleyici fındık ve kakao ile zenginleşen bu lezzet, hem görselliği hem de tadıyla dikkat çeker. Tarifin detaylarını takip ederek, bu harika kurabiyeyi kolayca hazırlayabilirsiniz.

26 Kasım 2024

Fındıklı Kakao Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır?


Fındıklı kakaolu rulo kurabiye, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. İçeriğinde yer alan fındık ve kakao, kurabiyeye hem besleyici bir değer katar hem de eşsiz bir tat oluşturur. Bu makalede, fındıklı kakaolu rulo kurabiyenin yapımını adım adım anlatacağız.

Malzemeler


Fındıklı kakaolu rulo kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • 2-3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı ince çekilmiş fındık

Hazırlık Aşaması


Fındıklı kakaolu rulo kurabiye yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Kurabiyenin hamurunun daha iyi yoğrulabilmesi için bu adım önemlidir.

Adım 1: Hamurun Hazırlanması

İlk olarak, tereyağını veya margarini bir kaba alın ve üzerine pudra şekerini ekleyin. Karışımı krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Vanilin ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamını artırmak için un ve kakaoyu eklemeye başlayın. Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin. Son olarak, ince çekilmiş fındıkları da ekleyin ve hamuru iyice yoğurun.

Adım 2: Hamurun Dinlendirilmesi

Hazırladığınız hamuru, streç film ile sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu işlem, hamurun daha kolay şekil almasını sağlar.

Adım 3: Şekil Verme

Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve unlanmış bir tezgah üzerine alın. Hamuru merdane ile açarak yaklaşık 0.5 cm kalınlığında bir dikdörtgen elde edin. Hamurun üzerine ince bir tabaka halinde kakao serpin.Ardından, hamurun bir kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Ruloyu sardıktan sonra, dış yüzeyine biraz daha un serpip eşit şekilde yayıldığından emin olun. Ruloyu streç filme sararak yeniden buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.

Adım 4: Pişirme

Fırınınızı 180 dereceye önceden ısıtın. Dinlenmiş hamuru buzdolabından çıkarın ve istediğiniz kalınlıkta dilimleyin. Dilimlenmiş kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişirmeye devam edin. Fırından çıkan kurabiyelerin soğuması için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri

Fındıklı kakaolu rulo kurabiyeleriniz soğuduktan sonra, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan çay veya kahve ile servis etmek, lezzetini artıracaktır.

Sonuç

Fındıklı kakaolu rulo kurabiye, hem evde keyifle hazırlayabileceğiniz hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir lezzettir. Bu tarif sayesinde, sevdiklerinize özel anlar yaşatmak için mutfakta yaratıcı bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erencan 10 Haziran 2025 Salı

Fındıklı kakaolu rulo kurabiye tarifini okuduğumda gerçekten çok heyecanlandım. Hem lezzetli hem de görünüm açısından oldukça etkileyici bir tatlı olduğunu düşündüm. Malzemeler oldukça erişilebilir ve hazırlanışı da adım adım olarak detaylandırılmış. Özellikle hamurun dinlendirilmesi adımı, bana hep kurabiyelerin daha lezzetli olmasını sağladığına dair bir his veriyor. Hamurun krema kıvamına gelene kadar çırpılması kısmı gerçekten önemli görünüyor, böylece kurabiyelerin dokusu da harika olacak. Ayrıca, üzerinin pudra şekerle süslenmesi fikri de çok hoşuma gitti. Servis önerisi olarak çay veya kahve ile ikram edilmesi, misafirler için harika bir alternatif oluşturuyor. Sonuç olarak, bu tarife bir an önce denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
soru
Keyân 10 Haziran 2025 Salı

Fındıklı kakaolu rulo kurabiye yapma sürecini deneyimlemiş biri olarak, tarifin gerçekten çok tatlı bir deneyim sunduğunu söyleyebilirim. Malzemeleri hazırlamak oldukça kolay ve adımları takip etmek de sezgisel. Hamuru yoğururken tereyağının ve pudra şekerinin kıvam alması gerçekten güzel bir his veriyor. Ayrıca hamurun dinlendirilmesi, açma aşamasında kıvamını mükemmel hale getiriyor. Kakaoyu ekleyip rulo şeklini vermek heyecanlı bir kısım; o ruloyu keserken taze fındıkların kokusu etrafa yayılıyor. Fırında pişerken yaşadığım sabırsızlık, beklediğimin ötesinde bir lezzetle sonuçlandı. Kurabiyeler piştikten sonra üzerine pudra şekeri serptim, görüntüsü muazzamdı. Çayla birlikte, sevdiklerime ikram ettiğimde yüzlerdeki mutluluğu görmek tarifin ne kadar özel olduğunu bir kez daha hatırlattı. Sonuçta hem yapması eğlenceli hem de lezzetiyle damak çatlatan bir tarif ortaya çıkıyor. Mutlaka denemelisiniz!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri