Fındıklı damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır?

Fındıklı damla çikolatalı kurabiye tarifi, lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Bu tarifte, malzemelerin hazırlanışından pişirme aşamasına kadar tüm detaylar adım adım açıklanmıştır. Evde kolayca hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

06 Aralık 2024

Fındıklı Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Fındıklı damla çikolatalı kurabiye, hem lezzeti hem de kıvamı ile birçok kişi tarafından tercih edilen popüler bir tatlıdır. Bu makalede, fındıklı damla çikolatalı kurabiyenin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Kurabiye yapmak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı fındık (iri parçalanmış)
  • 1 su bardağı damla çikolata

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:

1. Tereyağını ve şekerleri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Bu aşamada, tereyağının krema kıvamına gelmesi sağlanmalıdır.

2. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin. Yumurtaların tam olarak karışıma yedirilmesi önemlidir.

3. Vanilini ekleyin ve karıştırın. Bu, kurabiyelerinize hoş bir aroma katacaktır.

4. Başka bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın. Ardından, un karışımını yavaşça tereyağı ve şeker karışımına ekleyin. Karışım homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.

5. İri parçalanmış fındıkları ve damla çikolataları ekleyin. Bu aşamada, fındık ve çikolataların eşit şekilde dağılması için spatula ile karıştırın.

Pişirme Aşaması

Kurabiyelerin pişirilmesi için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır:

1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Bu, kurabiyelerin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.

2. Pişirme tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Bu, kurabiyelerin yapışmasını önleyecektir.

3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Kurabiyeler pişerken yayılacağı için yeterli mesafe bırakmak önemlidir.

4. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika, kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişebilir, bu nedenle kurabiyeleri kontrol etmek önemlidir.

Servis Önerileri

Fındıklı damla çikolatalı kurabiyeler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında süt, çay ya da kahve ile sunulması önerilir. Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

  • Kurabiyelerin kıvamını ayarlamak için un miktarını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
  • Damla çikolata yerine sütlü, bitter veya beyaz çikolata kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
  • Fındık yerine ceviz veya badem kullanarak da lezzetli alternatifler oluşturabilirsiniz.
Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca fındıklı damla çikolatalı kurabiye yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zihni 21 Şubat 2025 Cuma

Fındıklı damla çikolatalı kurabiye tarifini okuduktan sonra hemen mutfağa girmek istiyorum! Tereyağı ve şekerleri çırparken nasıl bir kıvam elde edeceğimi merak ediyorum. Yumurtaları ekleyip karıştırmakta zorlanacak mıyım? Vanilin eklediğimde kurabiyelerin kokusu nasıl olacak? Un ve kabartma tozunu karıştırdıktan sonra hamurun kıvamı beni tatmin edecek mi? Fındık ve damla çikolataları eklerken eşit dağılmaları için gerçekten spatula kullanmak yeterli mi? Fırını 180 dereceye ısıttıktan sonra kurabiyeleri pişirirken dikkat etmem gereken başka bir şey var mı? Son olarak, bu lezzetli kurabiyeleri süt veya çay ile birlikte servis etmek en iyi seçenek olur herhalde, değil mi? Gerçekten sabırsızlanıyorum, umarım sonuç harika olur!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri