Elmalı Tarçınlı Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Elmalı tarçınlı cevizli kurabiye, hem lezzeti hem de görünümü ile beğenilen bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenek sunmaktadır. Bu makalede, elmalı tarçınlı cevizli kurabiyenin nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.
Malzemeler
Elmalı tarçınlı cevizli kurabiye yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır: - 2 adet büyük boy elma
- 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 adet yumurta
- 4-5 su bardağı un
Hazırlık Aşaması
Kurabiye hazırlamak için öncelikle malzemelerinizi hazırlamanız gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
1. Adım: Elmaları Hazırlama
- Elmaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.- Soyduğunuz elmaları rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.- Rendelediğiniz elmaların üzerine bir tatlı kaşığı tarçın ekleyerek karıştırın.
2. Adım: Hamuru Hazırlama
- Derin bir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri çırpın.- Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Ardından vanilin, kabartma tozu ve tarçını ekleyin.- Karışımın üzerine yavaş yavaş un ekleyin ve yoğurmaya başlayın.- Hamur kıvamına gelene kadar un eklemeye devam edin.
3. Adım: Cevizlerin Eklenmesi
- Hamurunuz hazır olduktan sonra, dövülmüş ceviz içini ve hazırladığınız elma karışımını hamura ekleyin.- Tüm malzemeler iyice karışana kadar yoğurun.
4. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.- Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
5. Adım: Pişirme Aşaması
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeleri yaklaşık 20-25 dakika pişirin.- Kurabiyelerin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
6. Adım: Servis ve Sunum
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.- Soğuduktan sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya sade olarak servis edebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyelerinizi daha lezzetli hale getirmek için, hamuruna bir miktar hindistancevizi veya kakao eklemeyi düşünebilirsiniz.- Ayrıca, elmaların üzerine birkaç damla limon suyu eklemek, elmaların kararmasını önleyecektir.- Kurabiyelerinizi hava almayan bir kapta saklarsanız, tazeliklerini daha uzun süre koruyabilirsiniz.
Sonuç
Elmalı tarçınlı cevizli kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Üstün aroması ve besleyici içeriği ile çay saatlerinizi zenginleştirebilir. Bu tarif ile hem kendinize hem de sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. Denemeniz dileğiyle! | 
.jpg "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
Elmalı tarçınlı cevizli kurabiye tarifini okuduğumda, bu lezzetli atıştırmalığı yapmak için sabırsızlandım. Elmaların rendelenmesi ve cevizlerin eklenmesi aşaması oldukça keyifli görünüyordu. Özellikle tarçın eklenmesi, kış günlerine çok yakışacak bir aroma katıyor. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerini pudra şekeri ile süslemek, onlara bambaşka bir hava katacaktır. Sizin için de çay saatlerinde misafirlerinize sunmak harika bir seçenek olacak gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz