Ceviz şeklinde kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Ceviz şeklinde kurabiye, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak bilinir. Bu makalede, ceviz şeklinde kurabiye yapımının aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Ceviz şeklinde kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır:

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• Ceviz içi (kurabiyelerin iç harcı için)

Ceviz şeklinde kurabiye yapımına başlamadan önce öncelikle malzemelerinizi hazırlayın. İşte adım adım hazırlık aşaması:

• Bir karıştırma kabında tereyağını ve sıvı yağı iyice çırpın.
• Pudra şekerini ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Yoğurdu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin, karıştırın.
• Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın.

Kurabiyelere ceviz şekli vermek için aşağıdaki adımları izleyin:

• Hamur parçalarını ceviz şekline getirmek için bir ceviz kalıbı kullanabilirsiniz. Eğer yoksa, iki avuç içinde şekil vererek de ceviz şeklini oluşturabilirsiniz.
• Şekil verilmiş hamurları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

Kurabiyelerinizi pişirmek için şu adımları izleyin:

• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı ve üstü pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra, aralarına ceviz içi koyarak istediğiniz gibi birleştirin.

Ceviz şeklinde kurabiyeleri, üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur.

• Kurabiyeleri, şık bir tabakta sunarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
• Özel günlerde, doğum günü veya kutlamalarda sunum yapabilirsiniz.

Ceviz şeklinde kurabiye, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif ile sevdiklerinize özel bir ikram hazırlayabilirsiniz. Denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!