3 malzemeli un kurabiyesi nasıl yapılır, tarifte neler var?

3 malzemeli un kurabiyesi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak mutfaklarda sıklıkla tercih edilmektedir. Bu tarif, az malzeme ile kısa sürede hazırlanabilen bir kurabiye çeşididir. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek olan bu kurabiyeler, un, yağ ve şeker gibi temel malzemelerle yapılmaktadır.

Bu lezzetli kurabiyeleri hazırlamak için gereken malzemeler oldukça basittir:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı tereyağı (veya margarin)

Un kurabiyesinin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım hazırlık süreci açıklanmaktadır:

• Öncelikle, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
• Bir karıştırma kabında yumuşatılmış tereyağını ve pudra şekerini iyice çırpın.
• Karışıma azar azar un ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamını alana kadar un eklemeye devam edin.
• Hamuru iyice yoğurduktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine isteğe bağlı olarak fındık veya badem koyabilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişirmeye devam edin.
• Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

3 malzemeli un kurabiyeleri, genellikle çay veya kahve ile birlikte servis edilmektedir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Misafirlerinize sunarken, şık bir tabakta servis yapmanız, görsel açıdan da hoş bir sunum sağlar.

Sonuç olarak, 3 malzemeli un kurabiyesi, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve pratik bir tariftir. Özellikle acil misafirler için veya çay saatlerinizde hızlıca hazırlayıp sunabileceğiniz bir atıştırmalıktır. Bu tarifin kolaylığı sayesinde, mutfakta fazla zaman harcamadan sevdiklerinize lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz.