3 malzemeli pudingli kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?

Kurabiye, dünyanın dört bir yanında sevilen ve farklı tariflerle hazırlanan bir atıştırmalıktır. Özellikle pratik tarifler, yoğun tempolu yaşamda tercih edilir. Bu makalede, yalnızca üç malzeme ile hazırlanan pudingli kurabiyenin tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Kurabiye tarifimiz için ihtiyaç duyacağımız malzemeler oldukça basittir. Bunlar:

• 1 paket puding (tercihen çikolata veya vanilya)
• 125 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1,5 su bardağı un

Bu üç malzeme, lezzetli ve yumuşak bir kurabiye elde etmemizi sağlayacaktır.

Kurabiye hazırlama süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapıldığını bulabilirsiniz:

• Oda sıcaklığındaki margarini veya tereyağını bir kaba alın ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Üzerine pudingi ekleyin ve iyice karıştırın.
• Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurun.

Bu aşamada, hamurun kıvamı önemlidir. Eğer hamur çok cıvık olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Kurabiye hamurunuzu hazırladıktan sonra, şekil verme aşamasına geçebilirsiniz:

• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin.
• Hamur toplarını yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini almaya başladığında fırından çıkarabilirsiniz.

Kurabiyelerin fazla pişmemesine dikkat edilmelidir; aksi takdirde kuruyabilirler.

Pudingli kurabiyeler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarif ile sevdiklerinize pratik ve lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!