180 Adet Susam ve Cevizli İkramlık Kurabiye Nasıl Yapılır?
Kurabiye, çeşitli malzemelerle hazırlanabilen ve özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez ikramlıkları arasında yer alan bir tatlı çeşididir. Bu makalede, 180 adet susam ve cevizli ikramlık kurabiye tarifinin detaylarını bulacaksınız. Susam ve ceviz, kurabiyelere lezzet ve kıtırlık katan önemli bileşenlerdir.
Malzemeler
Kurabiye yapımında kullanacağınız malzemeler aşağıdaki gibidir: - 500 gram un
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 200 gram toz şeker
- 2 adet yumurta
- 150 gram ceviz (iri dövülmüş)
- 100 gram susam
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak bir tutam tuz
Hazırlık Aşaması
Kurabiye hazırlama süreci, malzemelerin doğru bir şekilde bir araya getirilmesiyle başlar. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz: - İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları ekleyin ve karışımın homojen hale gelmesini sağlayın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak tuzu karıştırın.
- Un karışımını, tereyağı ve şeker karışımına yavaşça ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Son olarak, dövülmüş ceviz ve susamı ekleyin. Malzemelerin eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
Şekil Verme ve Pişirme
Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuçlarınızla yuvarlayarak şekil verin. Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişirilmesi gerekmektedir.
- Piştikten sonra fırından çıkarın ve tepside biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Servis Önerileri
Susam ve cevizli kurabiyeler, özellikle çay veya kahve yanında servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Kurabiyeleri şık bir servis tabağında sunarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre korumasını sağlayabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyelerin kıtırlığını artırmak için, hamura bir çay kaşığı tarçın ekleyebilirsiniz.- Susamı kavurarak kullanmak, kurabiyelere daha yoğun bir lezzet katacaktır.- Eğer ceviz yerine fındık veya badem kullanmak isterseniz, aynı ölçüleri kullanarak alternatif bir tat elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, 180 adet susam ve cevizli ikramlık kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, sevdiklerinizle geçireceğiniz keyifli anlar için ideal bir seçimdir. |
.jpg "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifteki malzemeler ve adımlar gerçekten dikkat çekici. Özellikle tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması, kurabiyelerin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Ceviz ve susamın eklenmesi, kurabiyelere hem kıtırlık hem de zengin bir tat katacağı kesin. Fırınlama süresi de oldukça makul; 15-20 dakika pişirmek, kurabiyeleri yumuşak değil de hafif kıtır bir dokuya kavuşturmak için yeterli gibi. Ayrıca, servis önerileri de hoşuma gitti. Çay veya kahve ile sunmak, misafirler için güzel bir ikram alternatifi yaratacak. Ekstra bilgiler kısmındaki öneriler de oldukça faydalı. Tarçın eklemek veya susamı kavurmak gibi küçük dokunuşlar, kurabiyelerin tadını daha da güzelleştirebilir. Fındık veya badem kullanma alternatifi de, farklı tatlar denemek isteyenler için harika bir fikir. Bu tarifle denemelere başlamak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz