Krem Şantili Un Kurabiyesi Tarifi, Hamur işleri vazgeçilmez yemeklerimiz arasındadır. Hamur işlerinden pastalar, börekler, çörekler, kurabiyeler ve birçok yemekler yapılır. Her evde yapılan hamur işleri oldukça lezzetli ve doyurucu olur. Bir çoğumuzun vazgeçemeyeceği lezzetler ortaya çıkar. Yine de dikkat etmemiz gerekir sonra fazla kilo alımına neden olur.
Hamur işlerinden en çok sevilen ve yapılanlar arasında kurabiyeler vardır. Kurabiyeleri en çok çocuklar sever. Yine de çocukların sevdiği kadar büyükler de sever. Özellikle kurabiyeler annelerimizin çaylarının yanında vazgeçilmez lezzetlerdendir. Evet kurabiyeyi herkes çok sever biz de güzel bir tarif yapalım, krem şantili un kurabiyesi. Bu kurabiyeyi büyüklü küçüklü herkes çok seviyor. Yapılması çok kolay ve pratiktir. Lezzeti ve görüntüsü bir o kadar nefistir.
Önce derin bir yoğurma kabı alalım. İçine oda sıcaklığın da beklettiğimiz yağı koyalım. Sonra yağı elimiz ile eritene kadar yoğurmaya başlayalım. Elimiz ile erittiğimiz yağın üzerine krem şantiyi boşaltalım. Sonra vanilyayı koyalım biraz yoğurup üzerine azar azar unu ekleyelim. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelince yoğurma işlemini bitirelim. Hazır olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine dizelim.
Fırın tepsisine dizmiş olduğumuz kurabiyelere şekil vermek için çatalın tersi ile üzerine bastıralım. Hazırlamış olduğumuz kurabiyeyi 150 derecelik fırına sürelim. Kurabiyeler hafif pembeleşinceye kadar pişirelim, sonra fırından alıp soğuduğu zaman servis tabağına alalım. Üzerine pudra şekeri serpip çay ile servis yapalım.
