{
    "title": "Un Kurabiyesi Tarifi",
    "image": "https://www.unkurabiyesi.gen.tr/images/un-kurabiyesi-tarifi.jpg",
    "date": "18.01.2024 22:32:41",
    "author": "Hüray",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Un kurabiyesi</b> aniden gelen misafirler için kısa zamanda hazırlanabilecek hoş lezzette harika bir tariftir.</div><div><br></div><div><b>Un Kurabiyesi Malzemeleri</b></div><ul><li>Yarım çay bardağı sıvıyağ</li><li>1 çay bardağı pudra şekeri</li><li>1 çay bardağı nişasta</li><li>250 gr tereyağı</li><li>4 su bardağı un</li><li>1 adet vanilya</li><li>Üzeri için pudra şekeri</li></ul><div><b>Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Un kurabiyesi</b>ni hazırlamak için önce oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağının içine pudra şekeri ilave edin ve özleşene kadar karıştırın. Sıvıyağını ilave ederek iyice çırpın. Elenmiş nişasta, un ve vanilyayı karışımın üzerine ekleyin ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız <b>un kurabiyesi</b> hamurunu buzdolabında yaklaşık yarım saat kadar bekletin. Yarım saat sonra dolaptan alarak hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alın ve avcunuzun içinde yuvarlayın. Yuvarladığınız un kurabiyelerini yağlı kâğıt yerleştirdiğiniz fırın tepsisine birer parmak ara ile dizin. Arzuya göre kurabiyelerin üzerine çatal ile çizikler atılabilir.</div><div><br></div><div><b>Un kurabiyeleri</b>ni daha önce 170 derecede ısıttığınız fırına alarak pişirin. Pişme süresi yaklaşık 15 dakika kadar olacaktır. Pişen kurabiyeleri fırından alarak 5 - 10 dakika soğumasını bekleyin ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}