Renkli Un Kurabiyesi, Herkesin beğenerek yediği lezzetinde kimsenin şüphe duymadığı, çayla birlikte vazgeçilmez olan pasta kurabiyedir. Birçok kurabiye çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan biri de çocuklarında dikkatini çekebileceği renkli un kurabiyesidir. Renkli un kurabiyesini yapımı ve sunumu son derece kolay olmakla beraber lezzeti ise son derece güzel ve damaklarda eşsiz bir tat bırakmaktadır. Bu eşsiz renkli un kurabiyesi için aşağıdaki yolu izleyiniz.
Renkli Un Kurabiyesi Yapımı için Gerekli Malzemeleri
125 gram margarin
Yarım cay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
1.5 yemek kaşığı nişasta
Yarım paket vanilya
Alabildiğince un
Pasta süsü şekeri
Renkli Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba öncelikle margarini, sıvı yağı, nişastayı ve vanilyayı ekleyelim sonra yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuralım 5 dakika kadar daha sonra ise pasta süsünü katalım tekrar yoğuralım. Bu yoğurma işleminden sonra elde ettiğimiz kulak memesi kıvamındaki hamurumuzu yuvarlayarak yağlı kâğıt üzerine bırakıyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyelerimizin üzerene pudra şekerini serpip servise hazır hale getiriyoruz.