{
    "title": "Portakallı Un Kurabiyesi",
    "image": "https://www.unkurabiyesi.gen.tr/images/portakalli-un-kurabiyesi.jpg",
    "date": "21.01.2024 01:29:12",
    "author": "nagihan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Portakallı Un Kurabiyesi,</b> Şık sunumuyla ve gevrek oluşuyla hanımların beş çayını süsleyen kurabiyelerin birden fazla tarifi bulunmaktadır. Kurabiye çeşitleri yaşlısıyla genciyle her yaş grubunun damak tadına uymaktadır. Kurabiye çeşitleri arasında en çok tercih edilen portakallı un kurabiyesidir. Portakallı un kurabiyesiyle çok gevrektir. Aynı zamanda mis kokusuyla bütün dikkatleri üzerine çekmektedir. Farklı tarif denemek isteyen hanımların son zamanlarda çok sık tercih ettiği portakallı un kurabiyesinin yapılışı da çok pratik olmakla birlikte malzemeleri de çok ekonomiktir. Portakallı un kurabiyesinin yapılışı şu şekildedir; <br><div><b>Malzeme Listesi</b></div><div><ul><li>Oda sıcaklığında bekletilmiş 1 paket margarin</li><li>3 çorba kaşığı pudra şekeri</li><li>23 çorba kaşığı beyaz un</li><li>1 adet orta boy portakal kabuğu rendesi</li><li>1,5 su bardağı dövülmüş ceviz</li><li>1 adet kabartma tozu</li></ul><div><b>Portakallı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kurabiyenin hamurunu yapmak için derin bir kabın içerisine margarini koyun. Margarini biraz elinizle ezdikten sonra içerisine pudra şekerini ilave ederek karıştırın. Pudra şekerinden sonra rendelenmiş portakal kabuğunu ve unu ilave ederek güzelce karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra ceviz içini ve son olarak da kabartma tozunu ilave ederek iyice yoğurun. Bütün malzemeleri birbirine harmanlayarak güzelce yoğurduktan sonra hamura istediğiniz şekli vererek fırın tepsisine dizin. Fırın tepsisine dizmeden önce tepsinin altına bir miktar un serpiştirin. Böylece kurabiyeler piştikten sonra rahatlıkla kaldırabilirsiniz. Hamurun hepsine istediğiniz şekli verdikten sonra belli aralıklarla fırın tepsisine dizin. Daha sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra fırında çıkarın. Belli bir süre soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapılabilir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}