{
    "title": "Margarinsiz Un Kurabiyesi",
    "image": "https://www.unkurabiyesi.gen.tr/images/margarinsiz-un-kurabiyesi.jpg",
    "date": "26.01.2024 10:51:20",
    "author": "fatma nur yakar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Margarinsiz un kurabiyesi,</b> bizim mutfağımızda tatlı ve tuzlu yiyecek çeşitleri fazlası ile mevcuttur. Tatlı yapmayı da yemeyi de seven bir milletiz açıkça söylemek gerekirse. Hatta tatlıyı o kadar seviyoruz ki tatlısı ile bile meşhur olan illerimiz vardır. Tatlı demek sadece baklava yani şerbetli tatlılar değil kurabiye ve kekte tatlı yiyecek grubuna girer. Tatlı çeşitleri arasında benim favorim olan kurabiyedir. Çayın yanına ve kahvenin yanına da yakışan bir çeşittir kurabiye. Kurabiye yapımı ile de diğer pastalara göre daha kolay diyebilirim. Benim bugün sizlere vereceğim kurabiye tarifi de hem çok kolay hem de çok lezzetli bir tarif. Şimdiden kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Margarinsiz un kurabiyesi için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>2 su bardağı un</li><li>2 su bardağı pudra şekeri</li><li>2 Türk kahvesi fincanı ile sıvıyağ</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>1 paket vanilya</li></ul><div><b>Margarinsiz Un Kurabiyesi Üzeri için</b></div><ul><li>Pudra şekeri</li></ul><div><b>Margarinsiz Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Margarinsiz un kurabiyesi</b> için ilk olarak bir karıştırma kabında sıvıyağı ve pudra şekeri bir tahta kaşık veya eliniz ile karıştırmaya başlayın. İyice karıştırıp yoğurun. Daha sonra bir bardak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı başka bir kâse içerisinde iyice karıştırın ve bir un eleği yardımı ile elekten geçirip yağ ve şeker karışımına ekleyin. Tekrar iyice yoğurun. Daha sonra kalan bir bardak unu da elekten geçirip ekleyin. Yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yalnız kurabiye hamurunu çok yoğurmayın ki sert bir kurabiye olmasın. Daha sonra hamurdan ceviz kadar parçalar alarak yuvarlayın ve bir tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}