{
    "title": "Çikolatalı Un Kurabiyesi",
    "image": "https://www.unkurabiyesi.gen.tr/images/cikolatali-un-kurabiyesi.jpg",
    "date": "21.01.2024 01:48:05",
    "author": "Berat Bilen",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Çikolatalı Un Kurabiyesi,</b> Kurabiye, kek, pasta, gibi lezzetler Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Sabah kahvaltılarında, öğle vakitlerinde, beş çaylarının yanında veya akşam yemeklerinden sonra çayın yanında tatlı oldukça fazla tüketilir. Evimize gelen misafire veya biz bir yere gittiğimizde mutfakta tatlı bir şeyler olur. Bugün sizlerle ben en çok sevdiğim ve yapılması basit tadı mükemmel olan çikolatalı un kurabiyesinin tarifini vereceğim. Şimdiden kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Çikolatalı Un Kurabiyesi İçin Gerekli Olan Malzemeleri</b></div><div><ul><li>125 gram margarin</li><li>Yarım su bardağı pudra şekeri</li><li>Yarım su bardağı sıvı yağ</li><li>Kabartma tozu</li><li>Aldığı kadar un</li><li>Benmari usulü eritilmiş çikolata</li></ul><div><b>Çikolatalı un kurabiyesi  malzemeler</b></div><div><br></div><div>İlk önce hamuru yoğurmak için bir kap çıkarıyoruz. Çıkardığımız kabın içine 125 gram margarini, yarım su bardağı pudra şekerini ve yarım su bardağı sıvı yağı koyup iyice elimizle karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ve unu eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz ve istediğimiz kıvama (Kulak memesi kıvamı) gelene kadar yoğuruyoruz. İyide yoğurduktan sonra pişirme kabımıza yağlı kâğıt seriyoruz ve üzerine cevizden daha küçük bezelere ayırdığımız hamurumuzu diziyoruz ve üzerine çizikler (Bıçak veya çatal) atıyoruz. Önceden 180 derecede ısıtmış olduğumuz fırında 15 dakika pişiriyoruz fırından fırına göre değişebilir dikkat edin. Piştikten sonra kurabiyelerimizi çıkarıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatayı üzerine istediğimiz gibi gezdiriyoruz, ben çizik çizik gezdirdim. Çikolatalı un kurabiyemiz sunuma hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun. Sevginizi katarak yapmayı unutmayın.</div>"
        }
    ]
}